-
Vermicelli beroa eta garratza
Txinako salmenta beroa pintxo tradizionalak
Behin probatzen duzunean, gustatuko zaizu.
Beroa eta garratza, zapore delikatua, gogorra eta mastekatsua
Nahikoa pikantea eta tinkoa, janari pikanteen zaleentzat lehen aukera.
-
Lanzhou Lamian
Lanzhou behi fideoak, Lanzhou izenez ere ezagunaLamian, "Txinako Top Ten Noodle"-etako bat da.Gansu probintziako Lanzhouko zapore-jaki mota bat da eta ipar-mendebaldeko sukaldaritzari dagokio.
Lanzhouko behi fideoak bere zapore bereziagatik eta "zopa argia, ondo egositako behi eta fideo fina" ezaugarriengatik famatua bada, etxeko eta munduko bezeroen laudorioak irabazi zituen.Txinako Sukaldaritza Elkarteak hiru txinatar janari azkarretako bat bezala baloratu du, eta "Txinaren Lehen Aldea" gisa goraipatu du.
