-
Sesamo-olio purua
Sesamo olioa, Txinako landare-olio zapore tradizionala da.Sesamo-hazitik ateratzen da eta sesamo frijituaren zapore handia du.Sesamo-olioak zapore purua eta zapore luzea du.Eguneroko bizitzan ezinbesteko ongailu bat da.Sukaldeko olio gisa erabiltzeaz gain, zapore indartzaile gisa erabiltzen da sukaldaritza askotan, intxaur usain eta zapore bereizgarria duelarik.Plater hotza, plater beroa edo zopa izan, eguzki-kolpea dei daiteke
