-
Ilar proteina hauts organikoa
Ilar proteina hautsa ilartik ateratako proteina mota bat da, teknologia aurreratuen bidez.Ilar proteinak giza gorputzerako funtsezko aminoazido guztiak ditu eta prezio osoko proteina da.Proteina bizitzaren oinarri materiala da, hiru osagai nagusien gorputza da.Horrez gain, ilar proteina hautsa transgenikorik gabeko elikagaia da, soja alergenorik gabe eta segurtasun handikoa da.Ilar proteina hautsaren xurgapen-tasa% 95 baino gehiago da, eta horrek arazoa konpontzen du gorputza elikagaietatik proteina xurgatzen zaila dela eta urdaileko zama murrizten du.Produktu hau hauts gris argia da, uretan disolbagarria eta merkatuan alergenoen populazioentzako proteina alternatiborik itxaropentsuena da.
-
Testuradun soja proteina
Gure ehundurazko soja-proteina AEBetatik inportatutako estrusio-ekipoekin ekoizten da, kalitate handiko soja ez-transgenikoak eta soja-proteina lehengai nagusi gisa.Produktuak haragi gordinaren ehundura du ezaugarri.Zuntz-ehundura hartzen du eta birhidratatu ondoren irmotasun, elastikotasun eta haragi mastekatzeko onak hartzen ditu.Ureztatu ondoren, harizpi edo zatitan prozesatu daiteke irabiagailuarekin edo txupinarekin.Ehunduradun soja-proteina xerratan, zerrendatan edo kuboetan ere prozesatu daiteke, haragiaren ehundura zuntz eta mastekagarria erakusten dutenak.
-
Ehundura Soja Proteina
Osoja-proteina testuratua AEBetatik inportatutako estrusio-ekipoekin ekoizten da, kalitate handiko soja transgenikoak eta soja-proteina lehengai nagusi gisa.Produktuak haragi gordinaren ehundura du ezaugarri.Itzuntz ehundura hartzen du eta birhidratatu ondoren irmotasun, elastikotasun eta haragi mastekatzeko onak hartzen ditu.Ureztatu ondoren, harizpi edo zatitan prozesatu daiteke irabiagailuarekin edo txupinarekin.Ehunduradun soja-proteina xerratan, zerrendatan edo kuboetan ere prozesatu daiteke, haragiaren ehundura zuntz eta mastekagarria erakusten dutenak.
